Resepi Ikan Siakap 3 Rasa

Ingat lagi tak ikan masak 3rasa cik hari tu.Cik nak share resepi ne kat korang..Yalah kut-kut ada yang dah bosan asyik masak ikan goreng jae,apa lah salah nya sekali-sekala korang tukar resepi baru,pikat perut somi korang tu oiiiiii..ececehhhhhhhh..

Resepi asal ikan siakap 3 rasa,Tapi takda ikan siakap kat pasar,cik gantikan dengan ikan merah bersize sederhana besar.Cik masak ikot apa yang ada kat dapur jae lah kan.Bak kata kak roha,Sifat derhaka dah sebati dalam diri kan..kohkohkoh.

Bahan-bahan:

2 Ekor ikan Siakap (Cik guna ikan merah yae)

Tepung jagung

Garam

Serbuk kunyit

Ajinamoto

Bawang merah

Bawang putih

Halia

Bunga kantan (Cik tak letak,sebab takda..hihi)

Nenas(Cik tak letak,sebab takda jugak..hihihi)

Tomato

Sos cili

Sos tomato

Sos tiram

Jus limau nipis(Cik gantikan dengan jus limau kasturi)

Cili hijau

cili padi (Ikut suka korang lah nak pedas ka tak)

Minyak masak

Cara-cara :

Lumurkan ikan dengan garam,ajinamoto dan tepung jagung kemudian goreng ikan sehingga masak.

Di kuali lain pula tumiskan Bawang merah,bawang putih,halia.

Masukkan Sos cili,sos tomato,sos tiram,cili padi dan jus limau nipis..

Masakkan kuah sehingga pekat sedikit kemudian masukkan cili hijau dan tomato..

Tuangkan kuah di atas ikan yang sudah di masak dan sedia lah untuk melantak...kohkohkoh

Ne pestaim cik cuba,dan hasilnya memang nyummy.Somi cik pon suka tauuuu...

Dan sebelum tu cik nak jawab soklan kak okje yang komen pertama tu ek..Yang komen kedua tu cik tahu kak okje salah komen..hihihi..

Pic kat pinggan tu ikan untuk cik laki bini jaee..Tapi cik masak lebih untuk sefamly makan.Sil cik pon puji sedap..tak caya??Cuba lah nanti.....